ナチュログ管理画面 キャンプ キャンプ 関東 ご自慢キャンプレシピアウトドア&フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報

Evergreen(音丸の90年代キャンプスタイル)

大好きな1980~1990年代初期のキャンプ道具に囲まれたサイトで過ごす幸せなひととき。

しば漬けタルタルソース

   

しば漬けタルタルソース

第11回黄缶会オフで作った料理レシピの最後は「しば漬けタルタルソース」。

これも創作料理系の居酒屋で仕入れたメニューです。


材料
・ゆでたまご 4個
・しば漬け 80g
・マヨネーズ 240g
・酢 30g
・パセリ 適量


作り方
1.ゆで卵の黄身をフォークで潰す。

2.ゆで卵の白身、しば漬け、パセリをみじん切りにする。

3.パセリ以外をマヨネーズと酢で和える。

4.最後にパセリを散らしてできあがり。


備考
黄缶会オフの際には、フィッシュアンドチップス、野菜スティックのお供に出しました。

見た目がピンク色なので、食卓の彩りにも良いかと思います。



同じカテゴリー(レシピ)の記事画像
ケイジャンフライドチキン
オクラのアンチョビソースがけ
ドライトマト・ブレッド
音丸家のおやき
ハッセルバックポテトを作ってみました
ふんわり&ボリューミィなハンバーガー用バンズ
同じカテゴリー(レシピ)の記事
 ケイジャンフライドチキン (2015-12-15 10:33)
 オクラのアンチョビソースがけ (2015-12-14 11:29)
 ドライトマト・ブレッド (2015-09-04 12:27)
 音丸家のおやき (2015-06-28 20:01)
 ハッセルバックポテトを作ってみました (2015-06-20 10:50)
 ふんわり&ボリューミィなハンバーガー用バンズ (2015-06-04 12:02)



この記事へのコメント
〉o-sugiさん

ご訪問並びにコメントありがとうございます。

これを機に、インスタともどもよろしくお願いします。m(_ _)m

こちらからもお気に入り登録させていただきます。

音丸音丸
2015年12月17日 11:50
〉そよつまさん

ええ、私にもありませんでした。
居酒屋に行って良かったです。(^-^)

魚のフライによく合いますよ。

音丸音丸
2015年12月17日 11:47
〉ごーじぃさん

なるほど、そういう楽しみ方もあるのね…。(^-^)

音丸音丸
2015年12月17日 11:44
〉GRANADAさん

食卓ではあまり見ないピンクがイイでしょ?(笑)
奥様のウケ狙いにどうぞ…。(^_^;)

音丸音丸
2015年12月17日 11:42
初めまして、先日はインスタにていいねありがとうございます!
さっそくですが、ブログにもお邪魔させていただきました(^^)
しば漬けタルタル、色がまたいいですね!
普通のタルタルと2色使いなんかにしたら、よりパーティ感がでますね♪

前回のケイジャンチキンもおいしそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
お気に入り頂戴致します。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

o-sugio-sugi
2015年12月17日 10:33
なんと!

この発想はなかった・・・!!!

おいしそうです、たまらんっ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

フライもの(ポテトもお魚も、お野菜のフライも・・)なんでも
相性良さそうですね・・!!!

そよつま

soyokazefufu
2015年12月17日 09:16
メモメモメモ

年末に「通常のタルタル」と「しば漬けタルタル」を揚げ物につけて、紅白を見ながら食べて、年を越そうと思います(笑)

ごーじぃごーじぃ
2015年12月16日 23:37
こんにちは。

おぉ、これは初めて見ましたよ @o@

まず彩りがいいですねぇ。
もう視線釘付け ^^;

まずはウチで一度作ってみようっと ^^

GRANADAGRANADA
2015年12月16日 23:23
〉sijimi001さん

お褒めいただき恐縮です。(^_^;)

私も居酒屋からパクったメニューなので、どうぞどうぞ。(笑)

音丸音丸
2015年12月16日 18:05
〉amonaranreonさん

いつものタルタルとは違った味わいになりますし、ピンク色がウケると思いますよ〜。(^-^)

音丸音丸
2015年12月16日 18:03
音丸さん今晩は m(_ _)m

コレ本当に旨かったです。 (^^♪

ピクルスをしば漬けに、、 素晴らしい。。 (^-^)

レシピ頂きます~。。 (^。^)y-.。o○

sijimi001sijimi001
2015年12月16日 17:45
こんばんは(*´ω`*)


色がキレイ‼
しば漬けとはなかなか斬新ですが美味しそうですね(*´∀`)♪

今度やってみよっと♪

amonaranreonamonaranreon
2015年12月16日 17:32
>劇団にひきさん

簡単なので、たまには自分で作りましょう。(笑)

音丸音丸
2015年12月16日 14:48
しば漬けのタルタル!
これ多分私大好きだと思います^^
妻に作ってもらいます!

劇団にひき劇団にひき
2015年12月16日 14:22
>JDさん

いつもありがとうございます。

ピクルスとしば漬けは味がぜんぜん違うので、ちょっと変わったタルタルソースになります。

グルキャンでのウケ狙いにどうぞ…。(笑)

音丸音丸
2015年12月16日 13:23
こんにちはー

そう、これこれ。以前のエントリーの中で気になっていたんですよ。

ピクルスの代わりにしば漬けを入れるとどんな味になるのか想像もつきません。

やはりこれも近日トライさせていただきます(^^)

JDJD
2015年12月16日 12:13
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。





削除
しば漬けタルタルソース
    コメント(16)